На пръв поглед може да изглежда, че тясно тематичните експозиции, посветени на някои обикновени предмети, не представляват особен интерес. Но си струва да посетите такъв музей поне веднъж и ще промените решението си. Всъщност можете да научите много невероятни факти за най-простите и познати предмети, които ще удивят въображението ви. Все още не вярвате? Посетете музея на хляба например и направете свои собствени заключения.
Има ли постоянна изложба за хляб в Русия?
Днес има по-малко от 20 големи музея по света, посветени на хляба и други сладкиши. Жителите на Русия имат двоен късмет, защото в нашата страна има две уникални колекции, посветени на този хранителен продукт наведнъж. Къде се намират тези необичайни експонати? Единият музей на хляба се намира в Санкт Петербург, недалеч от метростанция Площад Восстания, вторият е в Москва, в историческия комплекс Измайлово Кремъл. Прави впечатление, че експозициите не са взаимосвързани, но имат много общо. Те разказват историята на печенето на брашно, предоставят стари документи и рецепти, а можете да видите и впечатляваща колекция от образци на хлебни изделия.продукти от различни периоди и традиции.
Първият музей на хляба в Русия (Санкт Петербург)
Експозицията, посветена на пекарството, е открита в града на Нева през 1988 г. Още през 1993 г. браншовият музей получава статут на държавен музей и съответно значителен стимул за развитие. Хлебните продукти присъстват в културата на много цивилизации от незапомнени времена. И днес, в ерата на изобилието и технологичния прогрес, най-почетните и важни гости се посрещат с вкусен хляб и солница (хляб и сол). И това не е случайно: колко поговорки са съставени за хлебни изделия, много знаци и ритуали са свързани с тях. Дори православните традиции споменават „нашия ежедневен хляб“.
Изложбата разказва пълната и подробна история на този продукт. В колекцията можете да видите нормата на хляба, издаден в обсадения Ленинград, различни стари рецепти, прибори и уреди, използвани за печене. Точният адрес на Музея на хляба е Санкт Петербург, Лиговски проезд, 73. Експозицията е отворена за посетители през делничните дни (от понеделник до петък), от 10.00 до 16.00 часа.
Музей, посветен на хляба в Москва
Московският музей на хляба също разказва за традициите на печене на основния продукт от древността до наши дни. Музейният комплекс предлага няколко различни екскурзионни програми: това са уроци за деца, семейни пътувания в света на хляба и дори майсторски класове. Посещавайки тази уникална експозиция, можете да я опитате самигответе сладкиши по различни рецепти, украсете ги красиво и ги вземете със себе си като сувенир. Ако гостите развият апетит по време на културната програма, след обиколката можете да посетите бюфета. Музеят на хляба кани своите посетители да се почерпят с истински чай от самовар и пресни сладкиши. В бюфета можете да организирате празнично чаено парти по предварителна заявка. Московският музей на хляба се намира в интериор, стилизиран като стара руска хижа. Организацията работи седем дни в седмицата, от понеделник до неделя, от 10.00 до 20.00 часа. Внимание: за участие в майсторски класове е необходима предварителна регистрация.
Други колекции и изложби хляб
Много туристи, които посещават Музея на хляба, получават толкова ярки впечатления, че искат да научат още повече за толкова важен хранителен продукт. Има ли други колекции в Русия, посветени на историята и съвременното разнообразие от хлебни изделия? У нас вече няма големи държавни експозиции на тази тематика. Всяка голяма пекарна обаче има свой мини-музей на своите продукти. Често такива експозиции приемат гости, а понякога дори се провеждат обиколки в реални производствени цехове.
Можете да посетите и мини-музея на хляба в много институции за предучилищно и средно образование. Традицията за създаване на собствени изложби и събиране на тематични колекции се поддържа от много училища и детски градини. И много често подобни експозиции са посветени на хлебните изделия като едни от основните в диетата на човечествотопрез вековете. Това, което е особено приятно, много мини-музеи могат да бъдат посетени безплатно по време на дните на отворените врати.
