Ресторант "Капри" на Академик Сахаров в Москва - уютно кътче на Италия в столицата на Русия. Това е място за истински гастрономи и ценители на вкусната храна, приготвена в най-добрите европейски традиции. Това място е чудесно място за събиране с цялото семейство, за среща с приятели, както и за романтична вечер със сродната ви душа.
Интериор
Интериорът на ресторант "Капри" е изпълнен в класически стил. Цветовата му гама е доминирана от светлозелени и кремави нюанси – хармоничното им съчетание придава на цялостната картина на интериора безпрецедентна лекота, която осигурява комфорт и приятна атмосфера, която цари в залата на заведението. Таваните тук са украсени със скъпи полилеи от венецианско стъкло, много интериорни елементи са изработени от стъкло и порцелан, а в стаята има и много огледала. Големи картини с изображения на природа и вода висят по стените на залите.
Гостите на ресторанта могат да седнат в голяма удобна стая за 80 души (по време на бюфет вможе да побере до 120 души). Тук хаотично са подредени кръгли маси, покрити с дълги кремави покривки, а близо до тях има малки резбовани столове от светло дърво, покрити с коприна.
Всеки гост на входа на ресторант "Капри" (на Сахаров) влиза в уютна зала, в която има рецепция, зад която администраторът посреща посетителите. Има и гардероб, където посетителите могат да дарят връхни дрехи през студения сезон.
Кухня
Средиземноморска и европейска кухня предлага ресторант "Капри". Менюто на това заведение има богат избор от вкусни студени и топли предястия (аспик щука, леко осолена сьомга, карпачо от риба тон със зелена салата, витело тонато, фокачо, палачинки с различни пълнежи, жулиен от гъби, печени в кокота, раци, тигрови скариди в темпура тесто, аспержи на скара с пармезан), леки салати (Плодове на морето, няколко разновидности на Цезар, Джулиана, Гръцки, Оливие, с манатарки и пармезан). Тук като гарнитура се сервират ориз и картофи, както и зеленчуци.
Готвачи на ресторант "Капри" приготвят вкусно горещо месо (пуешко филе със сирене и гъби, пилешки кебап, свинско на скара на кокал, пържола от телешко филе на скара, патешки гърди със задушена крушав пикантен сос) и рибни ястия (шотландска сьомга на скара с букет от зеленчуци, мини калмари на скара, кебап от есетра на скара, гигантски скариди в чеснов сос, миди на скара с флан от аспержи), както и типични за италианската кухня паста (италиански нудълс с манатарки, черен лингвин с раци), лазаня (вегетарианска, болонезе) и ризото.
Сладкото меню на ресторанта предлага няколко вида торти ("Плодове", "Наполеон", "Мак", "Шоколад"), маркови торти, както и няколко вида сладолед.
Бар
Отбелязвайки характеристиките на бар листата на ресторанта, трябва да се отбележи, че Капри има огромен асортимент от вина - има повече от 300 разновидности на тази напитка, които са донесени от Германия, Италия, Франция, Гърция, Испания, Австралия и Италия. Всички те се събират в отделна карта - вино.
Освен вино, барът на ресторанта предлага разнообразие от ликьори, водка, уиски, коняк, джин, самбука, текила, различни аперитиви и друг алкохол.
Пресен сок, студена лимонада, плодова напитка, кафе, чай - такива безалкохолни напитки се предлагат в асортимента на бар-ресторант Capri.
Отзиви на гости
Всеки, който е посетил поне веднъж в стените на тази институция, оценява нивото на обслужване, което се предлага тук. Всеки гост на ресторант "Капри" е заобиколен от внимание и грижа. Професионалните и услужливи сервитьори винаги могат да отговорят на всеки въпрос от менюто исъщо помагат да се вземе решение за избора на ястия, въз основа на индивидуалните предпочитания на клиента. Всички поръчки се изпълняват бързо и ефективно.
Гостите на ресторанта са впечатлени и от красивия интериор на заведението, което несъмнено се споменава в отзивите, които посетителите оставят във форумите и на страниците си в социалните мрежи. Подкупва и нивото на готвене. Според гостите в кухнята на заведението работят истински майстори кулинари, което се отразява във вкуса на готовото ястие. Що се отнася до ценовата политика в институцията, тя е доста висока тук (средно сметката на човек е около 2000-2500 рубли), но според гостите получените емоции и качеството на ястията си заслужават.
Capri получава една от най-високите оценки от гостите в сайтове за ревюта в интернет - средната му оценка е 8, 5-9 от възможни 10 точки.
Адрес на заведението и работно време
Адрес, където можете да намерите ресторант "Капри": Москва, Авеню Академика Сахаров, 7. Намира се в близост до метростанции "Чистые пруды" и "Тургеневская".
За удобство на посетителите, в близост до помещенията, където се намира ресторантът, има безплатен охраняем паркинг, където гостите могат да оставят колите си по време на престоя си в Капри.
Ресторантът е готов да приема гости в стените си всеки ден от обяд до полунощ.
