И така, днес ще се интересуваме от "Bjorn". Този ресторант се намира в Москва и е много популярен. Но защо? Наистина ли е толкова добро място, където можете да хапнете вкусна храна на достъпни цени? Какво предлага ресторантът на своите посетители? Клиентите доволни ли са от услугата тук? Многобройни отзиви ще ви помогнат да разберете това. Те ще ви посочат плюсовете и минусите на сегашното ни заведение и вече ще прецените как това място отговаря на вашите изисквания и искания.
Описание
Отегчени ли сте от типичната руска кухня? Искате ли нещо ново, но не свързано с толкова популярни суши и ролки? Тогава ресторантът "Bjorn" е на ваше разположение (Pyatnitskaya - улицата, по която се намира тази институция). Той е в Москва. Пристигайки в столицата, можете да имате вкусен обяд или вечеря тук.
Отличителна черта на институцията е предложената кухня. "Bjorn" е специализирана в ястия от север. Менюто тук е изключително, но, съдейки по многобройните отзиви, е много разнообразно и вкусно. Няма да остави безразличен нито един посетител. Да, някои нестандартни и смели решения на готвачите не са по ваш вкус, но в повечето случаи клиентите са доволни от предлаганата храна.
Персонализирано меню
Какво е менюто на ресторант "Бьорн"? Вече беше казано, че се различава значително от всичко, което обикновените заведения могат да предложат. Тук няма да намерите варени картофи или обикновен ориз със зеленчуци. Все пак това изобщо не е профилът на "Бьорн"! Вече беше забелязано, че тази институция се занимава с приготвяне на северна кухня. Така че ястията на Севера очакват всички посетители.
Това правило важи за всички категории храни: закуски, първи и втори ястия, гарнитури. Дори десерти, и то такива със собствени характеристики. Менюто включва скандинавски и датски ястия. Доста смело решение, което не оставя посетителите безразлични.
Искате ли да опитате еленско месо? След това отидете при Бьорн. Този ресторант предлага пържола от див елен с билки. Датска херинга, леко осолена сьомга със сирене, круша с целина, домати с пушено еленско месо - всичко това е в менюто на ресторанта. Пълният списък може да се види на официалния сайт на организацията. В крайна сметка изброяването на всички вкусни ястия е много дълго. Във всеки случай със сигурност ще намерите нещо по ваш вкус.
Напитки
Какво още е подготвил "Bjorn" за своите посетители? Скандинавски ресторантпредлага разнообразно меню. И не само по отношение на храната. Това важи и за напитките. В допълнение към обичайните вода и сода, можете да видите разнообразие от смутита и лимонади. Например от краставица и естрагон.
Любителите на кафе и чай не трябва да се притесняват: в "Bjorn" ще видите огромен избор от такива напитки. Всичко, което сърцето ви пожелае. Чаят е особено популярен в институцията. Тук и с жасмин, и с лайка, и с разнообразни билки се срещат комбинации. Предлагат се също млечен улун, лапсанг и асам.
Посетителите отбелязват, че ресторантът има огромен избор от алкохолни напитки. Тук можете да пиете вино, водка или джин. Търсите нещо по-малко силно? Бира на вашите услуги. Коняк, ракия и уиски също се предлагат от ресторанта.
Порции
Но това не са всички характеристики на институцията. Друг нюанс, който предизвиква наслада е, че "Bjorn" (ресторант) предлага доста големи порции храна и напитки. Освен пресни сокове и смутита със стандартен обем - по 200-300 милилитра. Лимонадите се продават на 1 литър, чай и кафе - на 500 милилитра. Това радва мнозина - не е нужно да поръчвате малки порции много пъти.
Месо и домашни птици в ресторант "Бьорн" се сервират средно в стандартни порции от 200-300 грама. Същото важи и за рибата, предястията и десертите. Следователно прегледите на относително големи порции ястия се отнасят само за напитки и пресни сокове. Основните ястия са стандартни размери. Моля, вземете предвид това при контактзаведение.
Ценообразуване
Трябва да се обърне специално внимание на цените в ресторанта. Въпреки това, както във всяка подобна институция. Какво да очаквате от цените, когато отидете в "Bjorn" (ресторант)? Москва се смята за скъп град. Но днешната ни институция предлага относително хуманни цени. Особено като се има предвид, че повечето ястия включват нестандартни продукти. Посетителите са доволни. Някои, разбира се, посочват, че ценовите етикети могат да бъдат по-ниски, но винаги ще има такива вечно недоволни клиенти.
Средно половин литър чай струва 450 рубли, кафе - 250. Смутита и пресните сокове ще струват на посетителите 350-400, а литър лимонада - средно 850 рубли. Не е прекалено скъпо предвид предлагания размер на порцията. Но напитките не вълнуват клиентите толкова, колкото основните ястия.
Няма и специални оплаквания за тях. Закуските струват около 500 рубли. Най-скъпото ястие тук е главракс от сьомга с кремообразен мус от хрян. Това ще ви струва 510 рубли. Но това са само предястия. Сред основните ястия цените варират. Месото ще струва минимум 600 рубли на порция (пилешки гърди с моркови и ръж), максимум - 980 (филе от елен с цвекло). Рибата е малко по-евтина, но най-скъпото ястие тук струва същото като в случая с птицата. Говорим за миди в морска пяна. Те ще струват 980 рубли. Не е много скъпо за Москва, но за провинциалните градове това са високи цени.
Виждате, че местните жители и чужденците не са недоволни от цените. Но ето ги посетителитеот провинциални градове, някои цени са невероятни. Като цяло ресторантът Bjorn получава положителни отзиви за ценовите си етикети. Специално за напитки (безалкохолни).
Настройки
Околната среда е друг важен момент, на който много хора обръщат внимание. "Bjorn" е ресторант, който е специализиран в северната кухня. Следователно дизайнът на помещенията също е направен в северен стил. Маси от светло дърво, бели стени и кафяви (бежови) столове с дивани са това, което се предлага на посетителите.
Когато влезете в това заведение, няма да видите никакви нестандартни решения или дизайнерски изкушения в стила на модернизма. Посетителите посочват, че "Бьорн" е ресторант в Москва, който дори с обзавеждането си напомня на север. Еленови рога, шишарки и дори стикери по стените под формата на елени - това е, което украсява тази институция. Без излишни украшения, само северна изтънченост. Всичко това прави посетителите много щастливи. Можете да се отпуснете и да се насладите. Спокойната и тиха атмосфера събужда желанието да се връщате тук отново и отново.
Поддръжка
Какво можете да кажете за услугата "Bjorn"? Той е на върха. Това казват посетителите. Целият персонал е любезен и подреден, спретнато облечен. Готвачите работят бързо и ефективно, поръчките не трябва да чакат дълго. Многобройните отзиви обикновено изразяват само удоволствие от обслужването в ресторанта.
Всички сервитьори са много внимателни - не е нужно да повтарят няколко пъти кое ястие искате да поръчате. За тебте винаги ще ви помогнат да направите избор, ако поискате помощ. Те дори могат да ви кажат как точно се приготвя това или онова ястие. Никой не се брои. И това радва - ясно е, че ръководството на "Бьорн" наистина цени статута си на елитен ресторант на северната кухня.
Местоположение
И така, къде да отидете, ако искате да опитате лимонада от еленско месо или краставица? Към ресторант "Бьорн"! Пятницкая, 3, Москва, Русия - това е адресът, на който трябва да пристигнете. В цялата столица има само един такъв ресторант.
Това заведение се намира в близост до катедралата Св. Василий, в близост до метростанция "Новокузнецкая". Само на няколко минути пеша от това място - и вие сте там. Бъдете сигурни, "Bjorn" няма да ви остави безразлични!
