Поглед от птичи поглед към града в дует с изискана кухня от главен готвач от България. Да, тази статия ще се фокусира върху ресторанта "На височината" в Сургут. С какво се различава от други подобни заведения? Какво е предимството му?
За ресторанта
В епохата на ожесточена конкуренция, когато всяка организация се опитва по всякакъв начин да спечели вниманието на купувача, мениджърите трябва сериозно да помислят за създаването на отличителни черти, „изюст“, които да отличават компанията от конкурентите. Сериозни страсти кипят и в ресторантьорството. Уникален интериор, тайни съставки, уникални ястия - в тази битка всички средства са добри.
Ресторантът "На височината" в Сургут привлича посетители не само с шедьоври на гурме кухнята и уютна атмосфера. Едно от конкурентните му предимства е, че се намира на 22-ия етаж!
Прекрасна панорама на града се открива за всички, които решат да прекарат времето си в стените на този ресторант. Малко са заведенията за обществено хранене, които могатможе да се похвали с такава отличителна черта. Би било неучтиво да се каже, че само заради това този ресторант е популярен сред местното население. Най-висока оценка заслужава работата на шеф Тихомир Петков. Както се посочва на официалния сайт на ресторанта, Тихомир е роден в България, но се премества в Русия и се влюбва в страната с цялото си сърце. През 2015 г. става главен готвач на ресторант "На височината".
Заведението се намира на 22-ия етаж на хотел Гала и е отворено от ранна сутрин до късно през нощта. Вратите на ресторанта са отворени за всички на адрес: Сургут, ул. Гагарина, 12.
Меню на ресторант "На височината" в Сургут
Уникалността на ястията на ресторанта се крие във факта, че съчетават европейска кухня и нотки на националната кухня на Северния регион.
Посетителите могат да се насладят на хрупкави гъби със заквасена сметана и лук, супа от еленско месо с пресни билки, котлети от щука, хамон с шато от круши и много други.
Отзиви на посетители
Въз основа на резултатите от независимо проучване, ресторантът "На височина" в Сургут е оценен от посетителите на 4,5 звезди от 5 възможни. Това е доста висок резултат, като се има предвид, че в съвременния свят хората са много придирчиви и за всеки малък минус са готови напълно да критикуват цялата институция.
В много отзиви има два несъмнени плюса - много вкусни ястия и отлична работа на главния готвач. Посетителите също са доволни от работата на персонала испиращи дъха гледки от прозорците.
Като недостатъци някои гости посочват липсата на информация на сервитьорите за наличието или липсата на определени ястия, както и дългото чакане за поръчка.
