Вината от Анапа. Сортове и правила за подбор

2024 Автор: Harold Hamphrey | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:08

Виното без съмнение е една от най-добрите алкохолни напитки в света. Първото му историческо споменаване е записано в библейски книги. На завидна популярност се радваха винените напитки от средиземноморските страни, приготвени по домашни рецепти. В ерата на Римската империя човек може да преброи почти сто разновидности на тази благородна напитка. Древните поклонници почитали и пеели истинско вино, а също така принасяли жертви на многобройни винени богове.

Лозарството в Кубан е различна история. В древни времена Краснодарският край е бил обитаван от гърци, които са станали известни с доброто вино от Горгипия. Гърците бяха заменени от италианците, които не по-малко ревностно оцениха тази прекрасна напитка. Всяко съвременно тържество е трудно да си представим без бутилка вино. Тази изискана напитка е обичана и почитана от много хора. Въпреки това, за да не развалите впечатлението от ястието и да се насладите на напитката, опитвайки тръпчивия послевкус, трябва да знаете къде и какво вино да купите.

Нека се опитаме да разберем къде да намерим най-добрите вина от Анапа и какво трябва да знаете, преди да купите бутилка от тази благородна напитка, която харесвате.

Какво предлага курортният град

Всъщност цялата гама може да бъде разделена на три вида, които са в завидно търсене катоместното население на града и сред почиващите.

Типове продукти:

• бутилиран;
• тега;
• домашно.

По време на съветската епоха туристите, посещаващи курортните градове Кубан и Анапа, предпочитаха по-специално напитки от домашни винопроизводители и търговски обекти за бутилиране на алкохолни напитки пред бутилирани продукти. По това време наливното и домашно вино в Анапа се приготвя по стари рецепти и отлежава дълго време, като същевременно се запазва невероятен вкус и атмосфера на лятна почивка.

Сега е изключително трудно да се купуват качествени винени напитки и има много малко места, където се продават. Тази прогресивна тенденция се наблюдава откакто всички видове прахообразни напитки се появиха на пазара на вино. Лъвският пай от продуктите, обозначени с "вината от Анапа", са просто евтин, нискокачествен алкохол на прах. Ако искате да закупите наистина висококачествена напитка, тогава имате нужда от доказан и утвърден магазин тук. Информация може да се получи както от местното население, така и чрез интернет. Във всеки случай ще трябва да опитате много, за да изберете наистина най-добрите и висококачествени вина от Анапа. Отзивите за напитки играят важна роля, така че би било полезно да ги прочетете.

Заслужава си да обърнете специално внимание на видовете местни вина и тяхната стойност за хранене. Това значително ще улесни търсенето на любимата ви напитка и освен това ще ви помогне да се ориентирате в цената.

Разнообразие от вина

Преди да купите вина от Анапа, не праветепречат на класификацията на тези напитки. Сладките и сухите видове са въпрос на вкус за всеки отделен любител. Разглеждаме популярни червени, розови и бели сортове.

Черен доктор

Това е оригиналното червено вино със сила не повече от 15%. Алкохолна напитка от този тип се прави от следните сортове грозде: Каберне, Ранен Магарач и Саперави.

Вино за истински ценители и любители на тръпчив вкус, съчетан с аромат на череша. Съчетава се добре с месни ястия.

Secret Desire

Това е полусухо вино с максимум 12%. Произведено чрез смесване на лози Мерло, Молдова и Каберне. За разлика от "Черния доктор", този сорт има ясно изразен червен цвят. Основният вкусов профил на Secret Desire е ягодовият послевкус, който е идеален за ястия с месо и домашни птици.

"Кагор" (балсам)

Това са анапски вина от десертни сортове със сила не повече от 15%. Точно като Черния доктор, Кахорът се счита за истински, защото се прави само от оригиналното червено грозде.

Допълнително към рецептата се добавя тинктура от 24 билки. Вкусът на Cahors оставя ясен и приятен шоколадов послевкус. Най-добрата гарнитура за това вино са сирена и десерти.

Измама и любов

Прекрасна в много отношения алкохолна напитка с интригуващо име и малкасила от 10%. Произвежда се от червено или бяло грозде и има особен флорален вкус. Това вино се сервира само с десерти.

Каберне

Каберне вина от Анапа са много популярни сред нашите сънародници. Напитката има средна сила 13% и устойчив плодово-цветен аромат. Това вино се произвежда от два сорта грозде - Каберне и Совиньон. Напитката има деликатен розов оттенък, а вкусът ще подчертае сладостта на всеки сервиран десерт.

Къде да купя натурално вино

В такова страхотно място за почивка като Анапа, винаги можете да намерите висококачествени и оригинални продукти на винопроизводителите. На рафтовете можете да видите скъпите "Черен доктор", "Совиньон", вино "Анапа", "Шардоне" и много други маркови алкохолни напитки. Ето защо, поради големия наплив от туристи и разширяването на винените земи, има все повече измамници, които искат да продават прахообразни напитки под прикритието на оригинални вина.

Ако не искате да изпадате в неприятности и искате да се зарадвате с наистина истинско вино, тогава трябва да следвате някои прости правила по време на покупката.

Що се отнася до домашните винопроизводители и техните продукти, можете да вземете предвид и да навигирате само по отзиви на клиенти. Ако сте в магазин, тогава е по-добре да дадете предпочитание на бутилирано вино с ясен и разбираем етикет. Не забравяйте да проверите дали бутилката има дата на прибиране на реколтата, защото алкохолът на прах не е отлежал. като един отопции - посетете магазин за вино, разположен "във фабриката", където можете да закупите не само висококачествени стоки, но и да спестите малко.