Pyshechnaya on Bolshaya Konyushennaya заслужено принадлежи към легендите на кетъринга в Санкт Петербург. Няма по-добро място за ядене. Властите дори го включиха в „Червената книга на Санкт Петербург“на града заради популярността и народната му любов. Ще научим много интересни факти за това място по-късно в статията.
Историческа атмосфера
В историите на баби и дядовци и родители, ние слушаме за това какъв е бил животът по времето на СССР, гледаме филми от онези времена. Но за да създадете най-пълно впечатление от обичаите на епохата, препоръчително е сами да се докоснете до нейната атмосфера.
Петербург е наистина уникален град, тъй като съчетава модерни лъскави фасади, модерни бутици и уютни старинни места като бухналия магазин на Болшая Конюшенная. Наричат се острови от миналото.
Когато дойдете тук, изглежда, че сте използвали машина на времето и сте се озовали в СССР. Заведението е лесно за намиране. Адресът му е Bolshaya Konyushennaya, 25. Pyshechnaya никога не страда от липса на клиенти.
Ретро кафе
Довеждайки човек тук, уместно е да се каже: „Добредобре дошли в СССР! Маркетингът играе важна роля в днешния свят. Следователно дори заведение в ретро стил трябваше да се адаптира към тези реалности.
Бабата, която седи на входа, действа като промоутър и рекламен агент. Има призиви за закупуване на богати продукти. От тях обаче няма особена нужда, тъй като и без това тук непрекъснато се нарежда дълга опашка. Това е особено вярно за уикендите.
Услугата тук е с високо качество, клиентите се обслужват бързо, така че не позволявайте на суматохата да плаши всеки, който просто планира да посети тук. И дори да се наложи да изчакате малко, джинджифиловата къща в Санкт Петербург определено си заслужава такава малка жертва, защото тези минути ще бъдат многократно възнаградени с удоволствието и приятната атмосфера, която очаква човек тук.
Описание
Когато човек влезе вътре, той вижда дизайна в ретро съветско време. Тапетът тук е на зелени и бели ивици. Котките имат право да спят в ъгъла, които в никакъв случай не се смущават от компанията на голям брой хора.
Много кафенета използват този дизайн, но го правят по нов начин. Веднага се вижда през стилизацията. Pyshechnaya на Bolshaya Konyushennaya е място, където всичко е естествено: и храна, и обзавеждане. Преди 50 години всичко беше тук в същия ред, както днес. Имаше и маси, във всяка от двете зали имаше отделна каса.
За да усетите пълния вкус на Ленинград, най-добре е да изпитате поне веднъж какво представлява магазинът за пуфини на Болшая Конюшенная.
Работно време на институцията - от 9:00 до 20:00ч. След като яде тук, средностатистическият човек оставя около 50-70 рубли на касата. Цената на една поничка е 11 рубли, напитка е 16 рубли. Най-добрият начин да стигнете до там с метрото е от станция Gostiny Dvor. Осъществете достъп до канала Грибоедов, движете се по Невски проспект до Дворцовия площад. Разходката отнема не повече от пет минути.
Храна и напитки
В стила на СССР менюто тук все още съдържа няколко елемента. Основната е топли понички, покрити със сладка пудра захар. Въпреки факта, че това е единственото ястие на институцията, те го готвят на съвестта, спазвайки всички разпоредби на рецептата и технологията, разработена още в съветските времена. В кулинарния процес се използва стара машина. В резултат на това тестото излиза крехко, златисто, с приятна коричка.
Посетителите утоляват жаждата си с чай, кафе с мляко и лимонада. Pyshechnaya на Bolshaya Konyushennaya също е институция с много демократични цени. Едва ли можете да намерите толкова евтина бърза храна някъде другаде в Санкт Петербург.
Популярност
Тук не идват да хапнат само пенсионери и студенти, за които въпросът с финансите е особено актуален. Pyshechnaya в Санкт Петербург е култово място, където екскурзоводите водят чужденци, а местните жители водят своите приятели и роднини извън града.
Целта на едно такова посещение е да запознае човек с уникалната историческа атмосфера и колорит, да му помогне да се потопи в миналото на града и да разбере как са живели неговите жители. Понякога касиерите трябваизползвайте знанията си по английски, за да разберете поръчката и да обслужите правилно клиента. Нищо чудно, че тази институция е записана в Червената книга на Санкт Петербург. Местните власти наложиха забрана за преустройството на ресторанта, тъй като той е паметник по рода си.
Ретрото се завръща на мода
Собствеността на такова място е желана цел за бизнесмените от Санкт Петербург. Те забелязаха, че поемайки подобна институция, можете да спечелите добри пари, защото много хора искат да изпитат носталгия, да избягат от неистовия ритъм на съвременния свят и да се разходят във времето, а също и да се хранят добре.
Из града се появиха голям брой подобни кафенета със „стоящи” маси, подобен интериор, кратко меню, основна позиция в което са поничките, допълнени от чай и кафе с мляко. Освен това скоростта на "възпроизвеждане" е толкова бърза, че скоро ще има повече от тях от McDonald's.
За жителите на града като цяло е изгодно, защото цените са достъпни, а качеството на продуктите е на върха. Освен това се поддържа националният колорит, което е по-добре от копирането на западните разработки.
Посетителите на институцията са неизменно доволни от посещението. И не само защото спестяват значителна сума пари и се хранят със здравословна храна, в която няма химия, характерна за много видове бързо хранене. Тук те се наслаждават на атмосферата на миналия век, лесно и спокойно.
